주방 도마 위생 관리, 재료별 도마 분리 사용의 중요성
주방 도마는 음식을 다루는 공간에서 매우 중요한 역할을 합니다. 위생적인 관리와 올바른 사용법은 식품 안전을 보장하는 데 중요한 역할을 합니다. 특히 재료별 도마 분리 사용은 식재료 간의 오염을 방지하고 맛과 향을 유지하는 데 큰 영향을 미칩니다. 도마 청소 방법 도마 청소는 식품을 다루는 주방에서 매우 중요한 작업입니다. 청소를 시작하기 전에 뜨거운 물에 세제를 타서 도마의 […]
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